Quinta Do Crasto Maria Teresa Tinto 2019
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Weinbereitung: Die Trauben aus dem Weinberg Maria Teresa wurden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 22 kg transportiert und an einem Sortiertisch am Eingang des Weinguts einer strengen Sortierung unterzogen. Nach dem vollständigen Entsteppen und Treten in einer traditionellen Weinpresse wurde der Most in temperaturkontrollierte Gärtanks aus Edelstahl überführt. Am Ende der alkoholischen Gärung erfolgte eine sanfte Pressung.ReifungQuinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019 reifte in 100 % neuen Eichenfässern, 90 % französischer Eiche und 10 % amerikanischer Eiche, wo er rund 20 Monate verblieb. Die endgültige Charge entsteht aus der besten Auswahl an Fässern.
geladene rubinrote Farbe.
frische Aromen des Douro-Waldes.
Esteva, Douro-Wildfrüchte und Gewürze.
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