Herdade São Miguel Winemakers' Choice Tinto 2020
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Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore Fermentazione a temperatura controllata (22ºC -28ºC) in frantoi a pigiatura meccanica. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese 9 mesi in botti di rovere francese da 400 litri.
Rubino con riflessi violacei
Rotondo, ricco e voluminoso. Acidità equilibrata e tannini fini. Finale lungo e complesso
Aroma complesso di frutti rossi maturi, fiori bianchi e spezie ben integrati con note di vaniglia
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